堆肥发酵设备，就是利用粪便中的好氧菌在施肥前有氧时大量繁殖畜禽粪便。堆肥发酵的特点是分解粪便中对作物有害的物质，即大量发酵分解畜禽粪便中的有机物，产生热量(每公斤干燥物质产生热量为16.7-20.9MJ，促进有机物分解，蒸发水分。堆肥发酵过程中的温度高达60C，可以杀灭材料中的病原菌、寄生虫卵、杂草种子等对作物有害的物质，保证对植物无害稳定，保持土壤肥沃。堆肥可分为好氧堆肥和厌氧堆肥，也称为高温堆肥。由于高温堆肥具有耗时短、异味少、有机物分解充分等突出优点，目前堆肥发酵设备正成为研发和处理粪便的热点。堆肥处理畜禽粪便的好处是最终产品气味少、干燥、易于包装和施肥。